“以茶兴农”赋能乡村振兴，打通科技成果转化“最后一公里”
发布时间：2024-04-12
一、建设背景
党的十九大报告指出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。2019年，我校张续周教授团队在青岛西海岸新区海青镇育成的“北茶36”茶树新品种获国家《非主要农作物品种登记》，登记号为GPD茶树（2019）370035，同时取得农业农村部植物新品种权证书（CNA20150859.1）（见图1）。自此，“北茶36”成为山东省“南茶北引”60年以来第一个，也是唯一一个通过国家农业农村部非主要农作物品种登记和国家农业农村部植物新品种权保护的茶树优良品种。
北茶36号茶树品种通过国家品种登记，标志着青岛茶树新品种可以在山东乃至全国适宜区域推广，对以茶兴农赋能乡村振兴，做大做强北方茶产业，提升区域茶叶公用品牌意义重大。
图1 农业农村部非主要农作物登记和植物新品种权品种
二、主要措施
2019年至今，基于国家登记品种“北茶36”号，学校大力支持张续周教授团队积极开展北茶新品种科技开发与技术服务，助力区域经济发展和乡村振兴，主要举措包括：
（一）科教融汇为引领建立健全成果转化与平台管理制度
学校制定了《青岛职业技术学院科技成果转化管理办法》《青岛职业技术学院市级以上科研平台管理办法》《青岛职业技术学院科教融汇行动计划（2023-2025）》，引领科研创新平台提质增效，落实科教融汇推进学校科研工作转型发展。以科研创新引领学校高质量发展，产学研用深度融合打造“政校企社”命运共同体，形成“以科促教、以教助产、产科教协同发展”的科教融汇行动模式，学校社会服务能力显著提升。
（二）以北茶技艺技能传承创新平台为依托组建高水平专家团队
依托山东省北茶技艺技能传承平台的科研和师资优势，牵头组建乡村振兴志愿服务专家创新团队。专家团队由中国农科院茶叶研究所、青岛职业技术学院茶叶研究所、南京农业大学茶叶研究所、山东农业大学、青岛农业大学、青岛市茶叶学会等10位知名行业专家组成。
（三）探索构建“新农人”培育模式
立足学校乡村振兴学院、“茶艺与茶文化专业”及“茶山科技小院”乡村振兴自愿服务专家团队，从本地茶业实际，在青岛茶叶核心产区海青茶区设立科技示范样板，探索构建“科技专业+特色产业+科技成果+合作项目”相融合服务茶业链高质量发展和“新农人”培育模式。
（四）“科技小院”“田间科技课堂”打通科技成果转化“最后一公里”
为更好助力乡村振兴，张续周教授带领团队积极与地方茶叶企业合作，建设综合性、示范性、生产性、规模化产教融合基地。我校先行先试，探索建立农学结合的实践教学模式，面向市场需求和企业“卡脖子”技术难题，以特色产业实际应用为导向，将科研与学生实习实训融入“茶山科技小院”田间课堂的生产实践活动，依农情、农时举办、组织涉茶专业学生实地参与农业、文旅实践活动。（见图2）
图2 茶山科技小院与田间科技课堂
三、成果成效
（一）立足学校茶叶研究所、茶艺与茶文化专业和中国农科院茶叶研究所技术研发优势，组建“北茶技艺技能传承创新平台”，获省教育厅2022年第3批立项。该平台以“北茶36”为代表的国家茶树品种应用为核心，研究以山东茶为代表的北茶栽培育种、加工、冲泡、文化和营销技艺技能，以师徒传承合作研发为路径，做好北茶技艺技能传承创新与应用、实习实训资源开发、创新创业教育和协同创新。
（二）立足国家登记品种“北茶36”开展横向科研服务，完成青岛西海岸新区2020年科技计划专项（源头创新项目）“北茶36”等优质抗寒茶树品种全产业链技术研发与示范项目等4项课题，其中，依靠“北茶36”集成技术优势，完成云南绿春县农业农村与科学技术局委托的“云南绿春玛玉茶茶树新品种选育研究与申请保护”，助力边远山区乡村振兴。开发的“高寒茶区北茶36”良种良法配套栽培技术模式，示范推广应用面积3万亩。“高寒茶区北茶36”良种良法配套栽培技术模式短视频，在首届全国绿色园艺新模式新技术新产品短视频比赛中荣获“优秀短视频”。
（三）立足“北茶36”国家登记品种，带领学生开展“高纬度地区抗寒早芽种北茶36茶树新品种培育研究”，参加山东省第七届大学生科技创新大赛获三等奖。师生与“新农人”一起开展茶产业应用性研究与产品开发，在科研教学和实习实训中带领学生成长，实现“新农人”培育取得显著成效。
四、推广示范
团队依托山东省北茶技艺技能传承平台、北茶36号和旅游学院茶专业，与青岛西海岸新区海青镇等开展横向技术服务，创新茶叶新品种，产生了显著经济效益，为推进乡村振兴和茶叶产业发展作出了新贡献。
（一）科教融汇引领政行企校联合开展横向技术服务
专业教师及学生团队通过技术服务先后与青岛市黄岛区海青镇人民政府、青岛西海岸新区农业高新技术有限公司、青岛西海岸新区农业农村局、云南省绿春县农业和科学技术局等政府与企事业单位签订了横向技术服务课题，累计合同资金达70余万元，有效示范带动了农业增效和茶农增收。
（二）新品种茶叶种植产业化取得显著社会经济效益
团队通过科技创新助农增收，立足专业培育“新农人”赋能产业链，取得良好的社会经济效益。茶叶产区“新农人”应用茶树新品种、新技术，推行标准化管理，增收效果明显。据统计，仅在山东青岛茶区210家茶叶大户（企业）应用团队产业化技术，辐射带动周边茶农增收2.16亿余元。同时带动山东茶区茶农增收近10亿元，社会经济效益显著。（见图3）
图3 北茶36号推广种植经济效益证明
（三）“以茶兴农”推动区域茶产业及旅游业创新发展
科技助农，涉茶人才培养及培育“新农人”等举措有力带动了乡村旅游发展，并且成为推动农村经济增长的重要因素。“新农人”通过培育学习，成长为经营特色民宿和农家乐旅游的行家里手。通过“新农人”创新创业活动吸引游客体验乡村生活和文化，从而增加农民收入并创造更多就业机会，丰富了城市的消费选择，实现了城乡共同发展，同时辐射带动了全省茶产业发展。
